Menu e Preços

A carta do Restaurante Requinte Português — cozinha portuguesa tradicional no centro de Vila Nova de Cerveira, junto ao Rio Minho.

Preços em euros, IVA incluído. A carta pode sofrer alterações sazonais. Descarregar a carta em PDF.

Os Pratos da Casa

As especialidades que nos definem

Polvo à Português27,00 €

Polvo tenro com batata à murro, molho de azeite e alho e legumes salteados. Também disponível para duas pessoas.

Arroz de Marisco (2 pessoas)39,00 €

Tacho generoso de arroz com variedade de marisco e o nosso caldo requinte. Pensado para partilhar.

Lombo de Bacalhau à Requinte25,00 €

Lombo de bacalhau na brasa com batata à murro e legumes salteados.

Picanha Grelhada (Angus)25,00 €

Picanha de novilho Angus grelhada, com arroz, feijão preto, abacaxi e batata frita. Também para duas pessoas.

À Carta

Mar e terra do Alto Minho

Salmão Confitado16,50 €

Batata à murro, legumes salteados e molho de azeite e ervas.

Lombo de Bacalhau à Narcisa25,00 €

Batata em rodelas, molho de cebola e pó de azeitona.

Entrecôte Grelhado c/ Molho de Pimentas21,80 €

Com batata frita e salada fresca.

Posta Minhota18,50 €

Batata à murro, legumes salteados e azeite de alho. Para uma ou duas pessoas.

Pernil de Porco Confitado17,30 €

Cozinhado a baixa temperatura, com batata rústica e salada fresca.

Costeletão Fatiado à Chef (2 pessoas)48,50 €

Corte nobre grelhado, com batata frita e legumes. Para partilhar.

Francesinha Requinte15,50 €

Pão, queijo, bife, linguiça, molho francesinha, ovo e batata frita.

Spaghetti Nero16,50 €

Caldo de marisco com natas, queijo parmesão e gambas.

Sobremesas

Para terminar em doçura

Doce à "Requinte" de Bolacha Lotus6,00 €

A nossa sobremesa de assinatura, com bolacha Lotus caramelizada.

Tiramisu6,00 €

Mousse de Chocolate5,50 €

Mousse de Oreo5,00 €

Cheesecake de Frutos Vermelhos6,00 €

Cheesecake de Caramelo Salgado6,00 €

Leite Creme5,00 €

Abacaxi / Melão3,25 €

Vinhos em Destaque

Minho, Douro e Alentejo — copo a 4,00 €